O metanol é um solvente industrial que, quando ingerido (geralmente por bebidas adulteradas), inalado ou absorvido pela pele, pode causar intoxicação grave. O risco decorre menos do metanol em si e mais de seus metabólitos: formaldeído e, principalmente, ácido fórmico — responsável por acidose metabólica e dano ao nervo óptico e, em casos mais graves, com risco de cegueira e morte. Autoridades de saúde no Brasil reforçaram recentemente a notificação imediata de casos suspeitos para agilizar a resposta sanitária.